Il programma, come ogni anno, prevede, in questi quattro giorni, degustazioni, esposizioni, dibattiti, lo spettacolo musicale e il consueto appuntamento con il premio del Carciofo D’Oro giunto alla 48esima edizione che riconoscerà i meriti alle personalità distintesi nella cultura, nelle professioni, nell’impegno locale e nei lavori del settore agricolo.

GIOVEDÌ 9 NOVEMBRE