GUERRA DELLA MOZZARELLA: la Puglia vince contro la Campania

GUERRA DELLA MOZZARELLA

GUERRA DELLA MOZZARELLA: dopo quasi 4 mesi di battaglia tra Puglia e Campania il ministero dell’Agricoltura dà il via libera al marchio Dop per la Mozzarella di Gioia del Colle.

Via libera di Roma alla Mozzarella di Gioia del Colle Dop, nonostante l’opposizione del Consorzio della Mozzarella di bufala campana secondo cui sul mercato ci sarà confusione. La battaglia, oltre che territoriale, è politica: la partita era iniziata nello scorso mese di agosto. Adesso, dopo quasi 4 mesi, si avvia a conclusione: in attesa dell’ok definitivo di Bruxelles, Roma ha decretato che anche la Puglia può avere la sua Mozzarella Dop, nonostante la strenua opposizione della Campania. La comunicazione, con relativa polemica “geopolitica”, è arrivata dal deputato campano di Forza Italia Paolo Russo: «Con l’annuncio della pubblicazione del disciplinare sul sito internet e dell’invio della richiesta alla Commissione europea, il ministero dell’Agricoltura dà il via libera al marchio Dop per la Mozzarella di Gioia del Colle: ecco il regalo di Natale che il Pd, con il ministro Martina ed il governo italiano, hanno fatto agli allevatori della Campania e ai consumatori di tutto il mondo. La Mozzarella di bufala campana Dop – aggiunge Paolo Russo – sarà uguale alla Mozzarella di Gioia del Colle. Il colpo di coda di una classe politica che ha sempre mortificato la nostra Campania. Ora il campo di battaglia diventa l’Europa, toccherà in quella sede far valere le nostre ragioni».

La battaglia, come detto, era scoppiata a fine agosto quando dalla Puglia è arrivata la richiesta del riconoscimento della Dop per la Mozzarella di Gioia del Colle. A cui si oppose formalmente, dando mandato agli avvocati di individuare ogni iniziativa di tutela, il Consorzio della Mozzarella di bufala campana Dop. Con relative contestazioni inviate al ministero delle Politiche agricole che, evidentemente, sono state valutate non rilevanti. Secondo il Consorzio della Mozzarella di bufala «i consumatori andrebbero in confusione se in commercio trovassero una nuova mozzarella Dop», sebbene quella campana sia notoriamente di bufala e quella pugliese di latte vaccino, conosciuta nelle due varianti, treccia o provolina. Adesso la richiesta di Dop può prendere la via di Bruxelles. «Non dubitavamo — hanno detto i deputati dem Dario Ginefra e Colomba Mongiello — del fatto che il ministro si sarebbe attenuto al buon senso oltre ogni inutile e incomprensibile scontro di campanile per due prodotti della nostra filiera latte entrambi apprezzati in Italia e nel Mondo. Il provincialismo di chi vive di gelosie e di pretese egemoniche è il primo nemico di un Mezzogiorno capace di essere regione d’Europa. Tipico comportamento gretto di chi pensa con l’arroganza di poter fermare la competizione virtuosa tra le nostre regioni e tra i nostri prodotti di qualità». La diatriba insomma è destinata a continuare anche se le speranze campane di uno stop, sono minime: la modifica del nome, per non creare quella confusione paventata a Napoli, andava fatta in Italia.

Fonte Il Corriere