MILANO: si è tenuta a Rimini la premiazione delle migliori gelaterie italiane inserite nella guida Gelaterie d’Italia 2018 del Gambero Rosso.
Il 22 gennaio a Rimini si è tenuta la premiazione delle migliori gelaterie italiane durante il Sigep – Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, in occasione della presentazione della guida Gelaterie d’Italia 2018 del Gambero Rosso. Il volume sarà disponibile in libreria a partire dalla metà di aprile. Ecco la lista delle eccellenze di Milano, assieme a un dato significativo: dopo l’Emilia Romagna, la Lombardia (a pari merito con il Piemonte) è la seconda regione con il più alto numero di insegne a tre coni, il massimo riconoscimento.
Delle 6 insegne lombarde insignite dei tre coni, due si trovano proprio a Milano: Pavè – Gelati & Granite, boutique sorella dell’omonima pasticceria, regno di Simona Carmagnola, che propone creazioni golose ed eleganti, preparate con materie prime ricercate; e Paganelli, gelateria che vede impegnato in laboratorio Francesco Paganelli, erede di un’arte di famiglia, tramandata dal 1930.
I riconoscimenti non finiscono qui, però. Pioggia di coni a Milano, che si distingue anche per sette gelaterie, cui sono stati assegnati due coni: Artico, Ciacco, Gelateria Prossima Fermata, Gusto 17, Gelato Giusto, LatteNeve e Rigoletto.
Segnalate sulla guida con un cono, poi, ci sono altre 14 gelaterie di Milano: Enrico Rizzi Attimi di Gusto, Il Massimo del Gelato, La Gelateria della Musica, Lato G, Marghera, Misciolgo, Orsi, Officine del Gelato, Rinomata Gelateria Artigianale, Toldo, Stecco Natura, Tra le Righe, Umberto e Vivere Meglio.
